Джин-физ

Состав коктейля "Джин-физ":
джин Beefeater — 75 мл.;
сахарный сироп — 25 мл.;
лимонный сок — 50 мл.;
содовая

Украшение:
долька лимона, палочка для помешивания и соломинка.

Приготовление:
В шейкер наливается все, кроме содовой воды, взбивается и сцеживается в хайболл со льдом, сверху немножко поливается содовой водой. Возможны варианты приготовления коктейля: если добавить белок яйца: Silver Fizz (серебряный), желток яйца: Golden Fizz (золотой), если добавить целое яйцо: Royal Fizz (королевский). Если вместо содовой воды налить в коктейль сухое шампанское, получится коктейль под названием Dimond Fizz (бриллиантовый).