«Кровавый епископ»

Ингредиенты: 200 мл сухого хереса, 300 мл томатного сока, 10 черешков сельдерея, 20 мл лимонного сока, вустерский соус, табаско, смежемолотая смесь перцев, сор, помидорки черри.

Приготовление:

Охладите высокий бокал заранее. Выжмите сок из сельдерея. Наполните бокалы льдом, влейте холодные херес, томатный сок, лимонный и сельдерейный сок, вустерский соус и табаско (два последних – по вкусу), добавьте перец. Украсьте коктейль половинками помидорок черри на шпажке.