Беллини

Ингредиенты: один неочищенный персик, 1 ч.л. сахарного сиропа, 2 чашки шампанского, 2 ч.л. лимонного сока.

Приготовление: сделайте в чаше блендера пюре из персика, лимонного сока и сахарного сиропа. Разложите полученное пюре в четыре порционных бокала. Долейте сверху шампанское и перемешайте.